:“但随君意,君所食即吾所食。“其于饮食素无苛求,余亦惟求滋味清澹,不喜辛烈。忆昔在血族时,始习啖椒辛。 当此炎暑,粥肆琳琅,市井百态,多售鸡粥、猪骨粥、海鲜粥。或有单沽白粥,佐以时蔬小炒者。然观其食器,多取劣质塑胶餐盒,日日用之,恐积毒成疴。寻常餐盒价约半钱,稍佳者需一钱。尚有仁商,择良器以贮膳。 余常顾之食肆,主庖者乃一丰腴妇人,身长五尺,体若瓠瓜,逾一百五十斤。然烹调之术颇精,日供六簋,皆脍炙人口,声闻闾里。每膳三钱,菜品自择,寻常十钱可饱,奢靡者二十五钱亦得。 昔常购廿五钱者,元心愀然曰:“日费五十钱,暴殄天物。且强食致胖。“余劝其择爱而啖,余者弃之,竟不肯。 庖妇目细如缝,眉短若裁,然肌肤莹润,红光满面。见吾至,笑问:“郎君今...